本格的なコーヒーを手軽に楽しみたいという方は多いのではないでしょうか？
最近はコーヒー店でもハンドドリップでじっくり時間を掛けて抽出する味わい深いコーヒーが話題です。
とくに「スペシャリティコーヒー」と呼ばれる希少な豆を使用したコーヒーがここ数年注目されていて、ネットや専門店で高級豆を購入する方も増えています。
しかし自宅でコーヒーを作る場合、せっかくよい豆が購入できたとしても淹れ方を間違ってしまうと美味しいコーヒーにはなりません。
本来は使用する豆の種類やメニューによって淹れ方も変わりますが、どうやって作るのか分からない事も多いですよね。
そこで今回は、初心者でも手軽に本格的なドリップコーヒーが楽しめるスマートコーヒーメーカー「GINA・ジーナ」をご紹介していきます。
自宅でスペシャリティコーヒーの本格的な味わいを、是非楽しんでみてくださいね。
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コーヒーメーカーGINAとは？
本格的なドリップコーヒーが手軽に楽しめるGINAとはどのようなコーヒーメーカーなのでしょうか？
ここではGINAの特徴についてご紹介していきます。
3種類の抽出方法が可能
ドリップコーヒーは抽出する方法でいくつかの種類があります。
GINAでは、次の3種類の抽出方法でコーヒーを楽しむことができます。
プアオーバー(透過法)
「上から(Over)注ぐ(Over)」抽出方法のプアオーバーは、ハンドドリップコーヒーのスタンダードな抽方式です。
フィルターの粉の上から熱湯を注ぐ製法は、ハンドドリップコーヒーのお店でもお馴染みの光景ですね。
イマージョン(浸漬法)
粉をお湯に浸し一定時間馴染ませた後、粉とお湯を分離させコーヒーを抽出する方式。
紅茶の製法としてもよく知られた方法で、コーヒーがもつ様々な成分を手軽に引き出し味わうことができます。
コールドドリップ（水出し）
ダッチコーヒーとも言われる、時間を掛けて少しずつコーヒーを抽出する方式です。
ファネルに氷を入れ、冷水を注ぎゆっくり時間をかけてコールドドリップコーヒーを抽出します。
コーヒー本来の香りや味わいを楽しめるハンドドリップならではの味が楽しめます。
このように従来のコーヒーメーカーでは1台で作れなかった3種類のドリップコーヒーを作ることができます。
いずれも「セットしてボタンを押すだけ」というものではなく、人の手で微妙に味わいが変わるアナログ感が魅力。
クラフトコーヒーの醍醐味を自宅で楽しむことができます。
アプリでレシピを共有できる
GINAでは、無料の専用アプリを使って「使う豆の量、蒸らし時間、お湯の量」を記録できます。
また自分で淹れたコーヒーのレシピを保存し、世界中のユーザーに公開することも。
コーヒー仲間と繋がることで、例えばプロのバリスタが公開しているレシピを再現する事もできます。
このようにコーヒーを作る作業を他の方と共有できますので、アナログだけではない点もGINAの魅力ですね。
コーヒー作りを教えてもらう事も
ドリップコーヒーを淹れた事のない初心者でも、GINAならアプリで教えてもらえますよ。
・好みの濃さに応じて豆のグラム数や、お湯の量を教えてもらえます
・豆のグラム数から、コーヒーが何杯できるかの目安も表示されます
・蒸らすかどうかなど設定を選んだ後、アプリがお湯の注ぐ速度まで導いてもらえます。
このように初心者の方でもアプリの指南で簡単に美味しいコーヒーが作れてしまいます。
特にプルオーバー方式では、お湯を注ぐ速度で味わいが変わるため重宝します。
また、適度に抽出を止める機能も付いているので、苦味や濃さなどを好みに合わせて調節することもできますよ。
各パーツに隠された秘密とは？
GINAはグッドデザイン賞の中でも特に優れた100件に送られる「GOOD DESIGN賞 2019 BEST100」に選ばれました。
単にコーヒーメーカーとして優れたデザインだけでなく「スマートコーヒーメーカー」と呼ばれる最新のLot技術を駆使したデザイン家電と言えるでしょう。
ここではGINAの各パーツに隠された秘密についてご紹介していきます。
重要なカナメ「調整バルブ」
ドリッパー下部に配置されたダイヤル「調整バルブ」は締めて蒸らす、抽出量を調節するなど先にご紹介しました3つの抽出を行う際に使用します。
アプリと連動する「台座」
台座には豆やお湯の量を精密に計測できるスケールが内蔵されています。
リアルタイムにアプリと連動しますので、正確なレシピが再現できます。
このようにGINAはデジタルとアナログが融合した、コーヒーを淹れる楽しさを再現できるスマートコーヒーメーカーです。
水出しコーヒー用グラスが付属
GINAでは、コールドドリップ用のグラスが付属します。
ファネルに氷を入れ、冷水を注ぎゆっくり時間をかけてコールドドリップコーヒーを抽出します。
また、ピッチャーは耐熱強化ガラスでコールドドリップグラスとの二重構造を採用。
さまざまな抽出方法、温度に対応しています。
タイプを選んで購入しよう
GINAではレシピデータ転送機能の付いた通常タイプ、シンプルなコーヒーメーカー機能のみのベーシックタイプを選ぶことができます。
価格や機能を考え、購入しましょう。
スマートコーヒーメーカーGINA
カラー : Black、Steel、White
価格 : 35,200円
スマートコーヒーメーカーGINA BASIC
カラー : Black、White
価格 : 19,800円
購入時の特典など
GOAT STORYの発売元が運営するG「オフィシャルサイトnoted.」でGINAを購入の場合、いくつかの特典が付きますのでご紹介します。
・送料について
notedサイトよりGINA注文の際合計6,500円以上で送料が0円になります。
※一部発送地域は有料となります。(沖縄1,400円、北海道300円)
・ケアパックによるアフターサービスも
こちらはnotedサイトよりGINA注文の場合、無償で「GINAケアパック」が付いてきます。
GINAケアパックとは、万が一商品が破損した際特別価格でパーツ等購入できるサービスです。
GINAはガラスやセラミックなど、繊細な素材で構成されていますので、もしもの時に安心のサービスですね。
ケエイチのイチオシポイントは？
今話題のハンドドリップコーヒーを自宅で楽しめるGINAは、本格的な味わいを正確に作れるのが魅力ですね。
ドリップコーヒーはお湯を注ぐタイミングや、蒸らす時間などで刻一刻と味わいが変わります。
こうしたコーヒーを作る醍醐味を体験でき、データを共有できる点は、非常に面白いと感じました。
GINAで共有できるレシピを参考に、自分好みの美味しさを是非見つけてみて下さいね！
お洒落なデザインも、インテリアを引き立ててくれますよ！
まとめ
今回は、手軽に本格的なドリップコーヒーが楽しめるコーヒーメーカー「GINA・ジーナ」をご紹介しました。
GINAでは、抽出方法の異なる3つのドリップコーヒーが作れる事をご紹介しました。
また、アプリと連動し初めてコーヒーを作る方でも本格的な味わいが楽しめる点も今までにない魅力でしたね。
コーヒーメーカーとしては値段も張りますが、プロのバリスタも愛用する他にない機能をご理解頂けたかと思います。
GINAで、自分だけのオリジナルコーヒーレシピを是非作ってみて下さいね！
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